La XVI edición de la Ruta de la Tapa “Torrejón se desTapa” ha contado con una gran acogida, registrando cerca de 80.000 consumiciones en los 48 establecimientos participantes, que ofrecieron lo mejor de su creatividad culinaria durante el evento. La tapa ganadora ha sido “Sabores de otoño”, elaborada por La Terraza del Zoco, un reconocimiento que premia la calidad y originalidad de esta propuesta local. En segunda posición se ha situado Vam Café Gastrobar, con su “Explosión de sabores Darius”, mientras que el tercer puesto ha correspondido al Bar Restaurant Cervecería Adriana, con “Vlad Tapa”.

Durante la entrega de premios, celebrada esta mañana en Torrejón de Ardoz, el alcalde Alejandro Navarro Prieto, acompañado por representantes de Estrella Galicia, patrocinador del evento, destacó la importancia de esta iniciativa para apoyar y dinamizar el sector hostelero de la ciudad, principal motor de empleo local. El primer edil quiso agradecer especialmente a La Terraza del Zoco y a su propietaria Gloria Suárez, anfitriones del acto, felicitándoles por la tapa ganadora y por su destacado establecimiento. También reconoció el trabajo de los otros premiados y de todos los participantes que hicieron posible el éxito de esta nueva edición.

Además de las tapas, se llevó a cabo un sorteo entre todos los clientes que rellenaron sus datos en el rutero disponible en los locales. El primer premio, consistente en dos entradas para la experiencia WAH con cena y espectáculo, fue para Sandra García. El segundo premio, una cena valorada hasta 100 euros en cualquiera de los establecimientos participantes, recayó en Pablo Méndez. Los tres últimos premios, lotes de productos Estrella Galicia, fueron para Nuria del Monte, Andrés Arteseros y Antonio Manuel Torres.

Durante los días que duró la ruta, Torrejón de Ardoz se convirtió en una auténtica celebración gastronómica donde se pudieron degustar tapas que iban desde las más tradicionales hasta las más innovadoras y vanguardistas. Los precios se mantuvieron accesibles, con un botellín de cerveza y tapa por 2,50 euros, oferta ampliada a 3 euros si se acompañaba con vino o refresco; también existía la opción de probar únicamente la tapa por 1,50 euros.

El alcalde concluyó señalando que “ha sido un placer volver a celebrar esta Ruta de la Tapa, una de nuestras grandes apuestas para fomentar la hostelería local, que no sería posible sin la implicación y dedicación de bares y restaurantes que ofrecen a sus clientes creaciones culinarias deliciosas y originales”. Este evento sigue consolidándose como una cita imprescindible en el calendario cultural y gastronómico de la ciudad.