La Comunidad de Madrid ha conmemorado hoy el 30 aniversario de la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM). La gala, celebrada en la Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo regional, contó con la clausura del consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, quien destacó la importancia de este sector en la región.

Bajo el lema “Los Alimentos de Madrid, 30 años con los seis sentidos y las siete estrellas”, se repasó la trayectoria de ASEACAM, una entidad que desde su creación ha colaborado estrechamente con el Gobierno madrileño en diversas campañas de promoción. Además, ASEACAM forma parte del Clúster Alimentario, una iniciativa lanzada a finales de 2023 que busca integrar a agricultores, ganaderos, productores, fabricantes, distribuidores, el Canal HORECA (hoteles, restaurantes y cátering) y empresas de innovación tecnológica. Actualmente, este clúster cuenta con 135 socios.