Más de dos mil personas acudieron a la convocatoria del Ayuntamiento de Coslada para celebrar el Día de la Tortilla 2026, una cita ya consolidada en el calendario municipal que tuvo que posponerse hasta ayer debido a las condiciones meteorológicas. La festividad se desarrolló en las inmediaciones del Naturalario, ofreciendo una variada programación de actividades para público infantil y familiar.

El programa incluyó iniciativas organizadas por asociaciones locales, como un concurso de pinchos de tortilla con premios, un show-cooking bajo el nombre La mejor tortilla, talleres medioambientales, juegos para niños, photocall, elaboración de máscaras, una gymkhana familiar y una ruta accesible de cajas nido con silla Joëlette, entre otras propuestas pensadas para fomentar el encuentro y la convivencia.

La actividad fue impulsada por el tejido asociativo y la Concejalía de Participación Ciudadana y Cooperación, cuya responsable, Elena Lebrato, destacó que “este día tan especial ha vuelto a ser una jornada divertida y de encuentro para la ciudadanía, en la que hemos podido disfrutar un año más de las mejores tortillas del municipio y conocer el trabajo que realizan las asociaciones de Coslada”. La Concejalía de Transición Ecológica también colaboró en la organización, junto con numerosas entidades locales, como asociaciones juveniles, AMPAs, clubes deportivos y colectivos sociales y medioambientales, que aportaron un carácter participativo y comunitario al evento.