La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha Aliver, un sistema digital que permite a los consumidores conocer toda la trazabilidad de los productos kilómetro cero de la región. Desde ahora, al comprar frutas y verduras en supermercados como Alcampo, los vecinos del Corredor del Henares podrán escanear un código QR en la etiqueta para acceder a datos en tiempo real sobre su origen, fecha de cosecha, variedad y recorrido hasta el punto de venta.

Gracias a un mapa interactivo, se podrá ver la distancia exacta que ha recorrido cada producto, reforzando la transparencia y confianza en los alimentos que llegan a la mesa. Además, Aliver ofrece información y curiosidades sobre las huertas y los entornos agrícolas madrileños, acercando a los consumidores al trabajo de los agricultores de la región.

El etiquetado se realiza en el centro logístico Madrid Rural, ubicado en Fuenlabrada, donde se clasifican los productos antes de su distribución. Este sistema utiliza tecnología innovadora para garantizar que la información sea fiable y verificable, beneficiando tanto a quienes cultivan las frutas y verduras como a quienes las compran.

Con esta iniciativa, el Ejecutivo regional impulsa el consumo de productos locales y de temporada, apoyando la economía agrícola madrileña y fomentando un consumo más sostenible y consciente para los vecinos del Corredor del Henares.